白菜の採り入れ

今日は、素晴らしい天気。
山に行くと言ったら、　夫に　「ダメだ。白菜や芋はどうするんだ。」　って。
しかたなく、白菜の採り入れと手芋堀り。


プレハブの倉庫に、白菜を一づつ新聞紙で包み、その上に布団や毛布をかけておきます。
これで、来年の3月末まで、美味しい白菜が食べられます。
約25ヶ、3日に一つ食べなければ。　青虫になってしまう。
キムチ漬けを作ります。
塩分を少なくするために、干して、キムチの元で漬け込みます。
また、ご飯が進み、太ってしまう。　困ったな。