45個も過去に食べたのね。綺麗に乾してありますが、ここまでが大変なんでしょう。あたしも好きです、銀杏
まゆみさん～こんばんは。おぉ～沢山収穫したのですね。こちらではね、御堂筋の銀杏並木が有名です。昔、その時期に銀杏の葉っぱ、実を拾ったことがあります。中の柔らかいところを、茶碗蒸しに入れたりします。美味しいです(^o^)もお～そんな時期なのですね。
ともさんへ45個と書いたのは、あるサイトに「45個以下にしましょう。」と書いてあったのです。多分、一度に45個は食べてないと思います。30個位は食べたかな。もう一度ネットで調べたら、一日に、「小児は7～150個、成人は40～300個まで」と書かれているサイトもありました。ずい分個人差があるようです。腸の悪い方は注意した方が無難なようです。銀杏は、下洗いは川でします。黄色い外皮をつぶしてカゴに入れて、川に入れておくと、銀杏は重いので沈み、外皮は浮いて流れてしまいます。後、水道水で簡単に洗うだけ、大量の銀杏が、とても簡単に洗えます。川で洗えるなんて、田舎暮らしの良い所です。
癒しさんへ誰も拾わないので、沢山拾って、皆さんにあげました。職場まで持って行き、試食会までしました。若い方(特に男性)は、銀杏の食べ方も知らない方が多く、また、「銀杏がこんなに奇麗な緑色になる事を知らなかった。(缶詰の銀杏を見ていたので)こんなに美味しいとは思わなかった。」と、銀杏割器も初めて体験し喜んで頂きました。公園などは、実の始末が大変なので、実の成らない木が多いようです。せっかくなら、実のなる木を植えて、皆で食べたら良いのにと思います。今日もう一度、拾いに行こうと思いますが、最終になりそうです。
まゆみさん、こんばんは。＞銀杏割器も初めて体験し喜んで頂きました。 まゆみさんの優しさが、ひしひしと伝わってきましたよ(^o^) 職場の方たちは、折に触れてまゆみさんのことを思い出すでしょうね。
癒しさん職場に持って行ったのは、食べ切れないから押し付け、いい迷惑かもしれません。これから、サツマイモやリンゴもせっせと運びます。癒しさんと私は、同じ様な職業で職場だと思います。歳も私の方が上だけど、そんなには違わないと、勝手に嬉しく思っています。
まゆみさん、おはようございます。 今朝は雨の音で目が覚めました。＞これから、サツマイモやリンゴもせっせと運びます。 それは職場のお友達の方々は、何より喜ばれていることでしょうね(^o^) キット心待ちにしておられると思います。 （私の）職場の若い子も”昨日は旦那の実家に行って稲刈りしてきた”と、言っています。 その季節、季節のお野菜、果物など同僚みんなに持ってきてくれます。 そうして戴いた物は格別の味がします♪～～＞同じ様な職業で職場だと思います。 まぁ～そおなのですか(^o^)＞そんなには違わないと、勝手に嬉しく思っています。 では、同級生ということで（笑）宜しくお願いします(^o^)
癒しさんへこんばんは。えっ ! 今頃 稲刈りですか ? こちらは、今朝は、霙混じりの雨で、山際は雪でした。同じ日本でも、違うものですね。同級生 ? ちょっと無理があるかも知れませんが、よろしくお願いします。
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洗って、干して、お料理に使います。 新鮮な銀杏はとっても美味しいです。
8 件のコメント:
45個も過去に食べたのね。
綺麗に乾してありますが、ここまでが大変なんでしょう。
あたしも好きです、銀杏
まゆみさん～こんばんは。
おぉ～沢山収穫したのですね。
こちらではね、御堂筋の銀杏並木が有名です。
昔、その時期に銀杏の葉っぱ、実を拾ったことがあります。
中の柔らかいところを、茶碗蒸しに入れたりします。
美味しいです(^o^)
もお～そんな時期なのですね。
ともさんへ
45個と書いたのは、あるサイトに「45個以下にしましょう。」と書いてあったのです。多分、一度に45個は食べてないと思います。30個位は食べたかな。
もう一度ネットで調べたら、一日に、「小児は7～150個、成人は40～300個まで」と書かれているサイトもありました。ずい分個人差があるようです。腸の悪い方は注意した方が無難なようです。
銀杏は、下洗いは川でします。黄色い外皮をつぶしてカゴに入れて、川に入れておくと、銀杏は重いので沈み、外皮は浮いて流れてしまいます。
後、水道水で簡単に洗うだけ、
大量の銀杏が、とても簡単に洗えます。
川で洗えるなんて、田舎暮らしの良い所です。
癒しさんへ
誰も拾わないので、沢山拾って、皆さんにあげました。職場まで持って行き、試食会までしました。若い方(特に男性)は、銀杏の食べ方も知らない方が多く、また、「銀杏がこんなに奇麗な緑色になる事を知らなかった。(缶詰の銀杏を見ていたので)こんなに美味しいとは思わなかった。」と、銀杏割器も初めて体験し喜んで頂きました。
公園などは、実の始末が大変なので、実の成らない木が多いようです。せっかくなら、実のなる木を植えて、皆で食べたら良いのにと思います。
今日もう一度、拾いに行こうと思いますが、最終になりそうです。
まゆみさん、こんばんは。
＞銀杏割器も初めて体験し喜んで頂きました。
まゆみさんの優しさが、ひしひしと伝わってきましたよ(^o^)
職場の方たちは、折に触れてまゆみさんのことを思い出すでしょうね。
癒しさん
職場に持って行ったのは、食べ切れないから押し付け、いい迷惑かもしれません。これから、サツマイモやリンゴもせっせと運びます。
癒しさんと私は、同じ様な職業で職場だと思います。歳も私の方が上だけど、そんなには違わないと、勝手に嬉しく思っています。
まゆみさん、おはようございます。
今朝は雨の音で目が覚めました。
＞これから、サツマイモやリンゴもせっせと運びます。
それは職場のお友達の方々は、何より喜ばれていることでしょうね(^o^)
キット心待ちにしておられると思います。
（私の）職場の若い子も”昨日は旦那の実家に行って稲刈りしてきた”と、言っています。
その季節、季節のお野菜、果物など同僚みんなに持ってきてくれます。
そうして戴いた物は格別の味がします♪～～
＞同じ様な職業で職場だと思います。
まぁ～そおなのですか(^o^)
＞そんなには違わないと、勝手に嬉しく思っています。
では、同級生ということで（笑）宜しくお願いします(^o^)
癒しさんへ
こんばんは。
えっ ! 今頃 稲刈りですか ?
こちらは、今朝は、霙混じりの雨で、山際は雪でした。
同じ日本でも、違うものですね。
同級生 ? ちょっと無理があるかも知れませんが、よろしくお願いします。
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