冬支度 ネギ

本格的な冬が来る前にする仕事があります。
野菜の収穫と貯蔵です。　人参と大根は終わりました。

今日は、長ネギです。昨年の秋に種を蒔き、立派に育ちました。↓
一箇所にまとめて深く埋めます。　もう少し寒くなったら、藁をかぶせます。↓

一番太かったネギ。　太くても美味しい。↓