ハヤトウリ

昨年、ハヤトウリを畑に作りましたが、もの凄く生長し、
他の野菜を枯らされました。
それで、今年は畑の隅に植えて、防風ネットに這わせました。　
一本の苗で、こんなに広がります。　黄色の↓～↓　
そして、沢山なりました。　「　一本から200ヶ　採れる」と言われましたが
そんな数ではありません。

　一回で、40ヶほど採れました。　↓　　炒め物にすると美味しいです。

　　粕漬けも作りました。　7％の塩で3日間漬けて、一日干します。
そして、酒粕に、ホワイトリカーと砂糖を混ぜて、漬けました。

　こんなに漬けて、　塩分を控えなければならないのに、ぁーぁ・・・・。