節分

節分は、これです。　↓
(私は、焦げるくらいが好きです。)
そして、巻き寿司　↓
長野県は、節分に太巻きを食べる様になったのは、数年前からです。
私は、巻き寿司が大好きなので、嬉しい日。

中には、人参、卵焼き、凍り豆腐、水菜、瓜の粕漬、胡桃、数の子を入れました。
美味しかった。　毎日節分がいいな。