2013年8月28日水曜日
2013年8月27日火曜日
2013年8月23日金曜日
池山へ
2月に足を怪我してから、登山も行かなくなってしまいました。
少し涼しくなったので、リハビリに登山道を少し登って見る事にしました。
中央アルプスの池山小屋まで行くことにしました。
駐車場で見た景色。↓
久しぶりなので、この景色で感動しました。 ↓ もうススキの穂が出てます。山は秋です。
一時間少し歩いて、池山小屋に到着。 無人小屋ですが、綺麗で素敵な小屋です。↓
泊まりたいです。
小屋の側に咲いていた花。 ↓
名前を知らないので、撮影してきました。(調べましたが、ヤマニガナだと思います)
怪我してから、山にも行けず、落ち込む日々ですが、一歩進めた気がしました。
いつも励まして、そして今日も付き合って下さった山友さんに感謝です。
少し涼しくなったので、リハビリに登山道を少し登って見る事にしました。
中央アルプスの池山小屋まで行くことにしました。
駐車場で見た景色。↓
久しぶりなので、この景色で感動しました。 ↓ もうススキの穂が出てます。山は秋です。
一時間少し歩いて、池山小屋に到着。 無人小屋ですが、綺麗で素敵な小屋です。↓
泊まりたいです。
小屋の側に咲いていた花。 ↓
名前を知らないので、撮影してきました。(調べましたが、ヤマニガナだと思います)
怪我してから、山にも行けず、落ち込む日々ですが、一歩進めた気がしました。
いつも励まして、そして今日も付き合って下さった山友さんに感謝です。
2013年8月9日金曜日
白神こだま酵母パン
外は34℃ 家の中は33℃ 居間・台所・私の部屋はクーラーもなく、堪りません。
この33℃を活用するには、パンの発酵です。
今までパンは上手にできなかったのと、ドライイーストが好みでないので、あまり作りませんでした。
しかし、先日スーパーで白神こだま酵母を見つけ購入しましたので、作って見ました。
材料 長野県産強力粉 250g こだま酵母5g(35℃湯20ml) てんさい糖20g 牛乳160ml
材料は安全な物にこだわりました。
今まで作ったパンの中で、一番美味しく出来ました。
イーストの香りがしなくて私好みです。油脂も入ってないのに、フワフワで美味しい。
もっともっと美味しくて、色々なパンが作れるようになりたいです。
この33℃を活用するには、パンの発酵です。
今までパンは上手にできなかったのと、ドライイーストが好みでないので、あまり作りませんでした。
しかし、先日スーパーで白神こだま酵母を見つけ購入しましたので、作って見ました。
材料 長野県産強力粉 250g こだま酵母5g(35℃湯20ml) てんさい糖20g 牛乳160ml
材料は安全な物にこだわりました。
今まで作ったパンの中で、一番美味しく出来ました。
イーストの香りがしなくて私好みです。油脂も入ってないのに、フワフワで美味しい。
もっともっと美味しくて、色々なパンが作れるようになりたいです。
2013年8月6日火曜日
登録:
投稿 (Atom)