2013年1月7日月曜日

七草粥

七草粥を作ろうと畑で ナズナ・スズシロ(大根)・ハコベラ・ゴギョウ(実際はチチコグサと思う)を取って来ました。 ホトケノザは現在言われているホトケノザではありませんが、あるネットの画像に現在言われているホトケノザの画像がありましたので、食べられて代用になるかなと思い取って来ました。 ↓ 左上現在のホトケノザ
ホトケノザを調べると、「大量に食べなければ、害はないが美味しくない。」とありました。
ゴギョウと思ってとってきた草は、チチコグサの可能性が大です。

ホトケノザとチチコグサは少しだけ入れて、代わりにミズナを沢山入れました。 六草粥です。
ナズナが良い香りがして美味しかったです。↓


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