プルーンジャム

今年は、プルーンが豊作です。でも、消毒をしないので、まだ熟さずに
に落ちてしまうのが多くあります。それではもったいないので、
熟していませんが 採って簡単ジャムを作りました。

作り方
①二つに割って種を取り、薄く切ります。プルーン10個
②電子レンジで10分加熱します。
③鍋にレンジしたプルーンと砂糖(適当量)を入れ、しゃもじで
　つぶしながら煮ます。7～8分　まだ実が完全につぶれていない。
④冷まして、ビンに詰める。

砂糖は控え、長期保存は冷凍にします。
レモンもいりません。時間もかからず簡単、しかも美味しい 。
料理の苦手な私でも作れます。

①　　　　　　　　　　　②　　　　　　　　　　③　　　　　　　　　　④

ツマグロヒョウモン 2

やっぱり雨、今日のシャワークライミングは中止で、ああ!　悲しい。
このところ雨ばかり。私のストレスは溜まる、溜まる。

仕方なくツマグロヒョウモン を見に行くと、金色の輝き。
写真はそのままに写っていませんが、白い所は金色なんです。
集めたら、金としてお金になるかも。

雨の夜のクレオメ↓はキレイですが、もう雨やめてね。

ゴマダラチョウ

また、はっきりしない天気で山に行けない。
明日はシャワークライミングの予定だが行けるかなぁ。
という事で、水量を見に天竜川に行った。
やっぱり濁っていた。
途中ゴマダラチョウに会った。写真が撮れた。

ツマグロヒョウモン

雨の日は外遊びができないので悲しい。
仕方がないので家の周りをウロウロしていると、見事なデザインの
虫を発見。ツマグロヒョウモン蝶の幼虫です。
この虫と暫く遊んで見ることにした。

この幼虫はすみれの葉を食べます。
この毒々しい色は、毒虫に擬態しています。
実際は毒はありません。触っても大丈夫です。

さなぎを触ると、さなぎは体を左右に一生懸命に振ります。
面白いので何回もすると、疲れるのか嫌になるのか、
振らなくなってしまいました。

いつ蝶になるのでしょうか。羽化が見られるか　楽しみです。

カワラヒワ

家の隣の空き地にひまわりが咲き、
それに、二週間位前からカワラヒワが、時々訪れるようになりました。
どうやら種の実り具合を偵察していたようです。

そして、ようやく食べ頃になったのでしょう。
まず、当たりを見回し、安全確認をして、花の上から食べています。

スズメに似た可愛らしい鳥です。
これは、家の中から窓越しに撮影しました。

べにばなかすみそう

今、べにばなかすみそうの花がキレイに咲いています。
(商品名は　ジプシーローズと書かれてありました。)

この花は、数年前に友達に鉢花でいただきました。
それから毎年種を採取し、春に蒔いています。
今年は6月に蒔きました。夏の暑い間は弱り気味でしたが、
涼しくなり、再び元気に咲きだしました。
庭で栽培すると、翌年の春にこぼれた種からも少し発芽します。
花径5㎜位の可憐な花です。

タイの国のとうもろこし

タイの国の方に、タイのとうもろこしの種をいただきました。
5月の中旬に種を蒔き、今日収穫しました。

日本の普通のとうもろこしといろいろと違いました。

　①草丈がとても高く、約3ｍで幹も太く立派です。
　　　収穫は、キャタツが必要です。
　②収穫まで約100日以上かかりました。(普通は80日)
　③株ごとに、開花・収穫の日に差がかなりある。　　
　　　一度に実らないので便利です。
　④味は、甘味は薄く、モチモチした食感です。
　　　私は好きですが、子供は好まないそうです。
　⑤虫が付かない。　これは嬉しい。

　来年も作ってみようと思います。